助理侍酒师
8千-1万
停止招聘
发布于 06-20
助理侍酒师
8千-1万
上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限
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职位描述

西班牙米其林一星团队

工作内容:

1. 确保良好的葡萄酒服务和葡萄酒销售,并跟进首席侍酒师的其他任务,

2. 确保侍酒师的开档、关档的职责得到良好履行,

3. 确保葡萄酒服务精准高效,

4. 为餐厅团队安排每月葡萄酒培训,以提高服务和知识,

5、与服务团队保持良好沟通,确保客人获得完美无瑕的整体用餐体验,

6. 确保每日酒窖布置,必要时下单,尤其是杯卖葡萄酒,

7. 确保每周深度清洁,包括酒杯和醒酒器的清洁,

8. 跟进葡萄酒活动的准备,葡萄酒晚宴,

9. 确保酒单始终干净整洁,

10. 执行每月库存盘点并确保准确性,

11. 确保葡萄酒服务的良好形象和所有媒体渠道的评论,

任职要求:

1、品行端正,能吃苦耐劳;

2、普通话良好,有fine dining餐饮工作经验和有一定英语口语基础更佳

3、做六休一

4、有一定的烈酒鸡尾酒经验更佳

其他要求
年龄要求:21-30岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
昭化路666号B栋2楼-04单元
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总监

ET · 总监

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--西式餐饮
    行业
  • 1-49 人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
西班牙米其林一星团队,打造沪上新体验。彼荟(上海)餐饮管理有限公司是一家专注于西式餐饮领域的创新型企业,总部位于上海,团队规模1-49人。公司致力于为都市人群提供高品质的西式餐饮体验,通过精准的市场定位和差异化的产品策略,在竞争激烈的餐饮市场中建立了独特的品牌形象。我们拥有专业的餐饮研发团队和成熟的运营管理体系,主打产品线涵盖现代西式简餐、创意轻食及特色饮品。公司注重食材品质与烹饪工艺的结合,所有原料均经过严格筛选,确保从供应链到餐桌的全程品质控制。在门店运营方面,我们采用标准化操作流程与个性化服务相结合的模式,既保证出品稳定性,又能满足不同客群的个性化需求。团队核心成员均具备多年国际餐饮品牌管理经验,擅长将国际化餐饮理念与中国本土市场需求相融合。公司目前正处于快速发展阶段,通过直营与特许经营相结合的模式拓展市场,已在上海核心商圈建立多个示范门店。未来计划通过数字化运营和会员体系深化客户粘性,持续提升品牌价值。我们坚持"品质为本、创新为魂"的经营理念,致力于成为西式餐饮细分领域的标杆企业。公司为员工提供完善的培训体系和职业发展通道,营造开放、进取的工作氛围,期待与更多餐饮专业人才共同成长。
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