• 包吃包住
• 五险一金
• 管理规范
• 领导好
• 洲际员工价
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 人性化管理
• 美女多

【岗位职责】
1、负责冷菜间的日常运营，包括食材准备、切配、摆盘及出品，确保符合酒店品质标准。  
2、根据菜单要求，独立完成各类冷菜、沙拉、冷拼、卤味、刺身等的制作与创新。  
3、严格执行食品安全与卫生规范，确保冷菜存储、加工、出品环节符合酒店卫生标准。  
4、合理控制食材成本，减少损耗，协助主厨进行食材库存管理与盘点。  
5、配合热菜及其他厨房团队，保障宴会、自助餐、零点等不同场景的冷菜供应及时性。  
6、定期检查冷藏设备运行状态，维护工作区域整洁，遵守酒店安全操作流程。  
7、参与新菜品研发与试制，根据季节变化和客人反馈提出冷菜改良建议。  

【岗位要求】  
1、高中/中专及以上学历
2、熟悉各类冷菜制作工艺，掌握基本刀工、调味、摆盘技巧，能独立完成出品。  
3、了解食品安全知识，具备良好的卫生习惯，持有效健康证明。  
4、工作认真负责，能适应早晚班及节假日轮班，具备团队协作精神。  
5、学习能力强，愿意接受菜品创新与技能提升的培训安排。

洲际酒店集团是全球首屈一指的酒店服务集团，成立于1946年，是目前全球最大及网路分布最广的专业酒店管理集团，拥有六善酒店及度假村、丽晶酒店、洲际酒店及度假村、金普顿酒店及餐厅、洲至奢选、英迪格酒店、华邑酒店及度假村、皇冠假日酒店及度假村、假日酒店及度假村、EVEN逸衡酒店、智选假日酒店等多个国际知名酒店品牌和超过55年国际酒店管理经验。同时洲际酒店集团也是世界上客房拥有量最大(高达540,000间)、跨国经营范围最广，分布将近100个国家，并且在中国接管酒店最多的超级酒店集团。包括中国大陆25个省、区、市。CTIN台湾旅游联盟与世界知名洲际酒店集团合作，提供您北京、上海、重庆、沈阳、厦门、香港等大城市一流酒店住宿体验，其中香港洲际酒店更被票选为亚洲最佳商务酒店，最佳香港景观之一。不论您的出发地点是那里，不论您的需求是什么，洲际酒店集团邀您体验一趟舒适完美的尊荣旅程。在IHG，我们秉持以善为本，以诚待客的理念，以此为世界带来积极广泛的影响。与我们同行，不论你身在何处，志在何方，我们的热情、实力和雄心壮志都将助你走得更远。在这里，我们与你畅享同洲之谊，共赴成长无际，筑就非凡天地。在多元、平等与包容的文化氛围中，每一个“你”，都是如此重要。与你同“洲”，我们将共赴无际。EVEN逸衡酒店品牌、我们与其他酒店大有不同，我们元气满满，推崇均衡。我们致力于让旅行者以自己的方式，在商务旅行与健康生活中找到完美平衡。 广州白云站逸衡酒店位于白云区白云站西北塔，毗邻广州白云国际会议中心。酒店拥有228间设计现代的客房，配有现代健身设备及多种瑜伽器材，满足宾客随心运动的需求。衡食餐厅提倡平衡饮食， 为旅行者带来元气满满，让客人在商务旅行与健康生活中找到平衡。