• 包吃包住
• 五险一金
• 管理规范
• 领导好
• 洲际员工价
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 人性化管理
• 美女多

【岗位职责】
1、全面负责管事部的日常运营与管理，确保厨房、餐厅及宴会区域的餐具、厨具、设备清洁卫生达标，符合酒店及食品安全标准。  
2、监督并执行食品卫生管理体系（如HACCP），定期检查食品储存、加工、出品环节的卫生状况，及时纠正违规操作并记录存档。  
3、管理洗碗间、清洁设备及药剂的使用与维护，制定清洁排班表，合理分配人力，控制物料消耗及成本。  
4、组织员工进行食品安全、设备操作及卫生规范培训，提升团队专业素质与安全意识。  
5、配合酒店内部审计及外部食药监部门检查，确保无卫生安全隐患，跟进整改事项。  
6、协调与其他部门（厨房、餐饮、采购）的沟通，保障餐具、用具及时供应与周转，处理突发卫生事件。  

【岗位要求】  
1、学历不限，具备酒店或餐饮行业管事部工作经验者优先；熟悉食品卫生法律法规及清洁流程。  
2、持有食品安全管理员证或相关资质者优先（如HACCP内审员、健康证）。  
3、责任心强，工作细致，具备良好的现场管理、排班协调和问题解决能力。  
4、能适应高强度、快节奏工作环境，接受轮班制（含早、中、晚班及节假日）。  
5、具备基础电脑操作能力（如Office记录表填写），无不良嗜好及违纪记录。

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