• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住

岗位职责
1、全面负责饼房的运作，制订饼房产品计划，具有创新意识，全面负责饼房的人员与产品备制工作。
2、严格执行国家颁布的卫生法和集团食品卫生标准，把控厨房食品卫生，保持工作区域整洁，设备正常运作，厨房用具清洁，确保客人饮食安全。
3、拟定成本及控制毛利率。
4、下达出品备制任务、数量、规格。
5、进行烹饪监督，对各岗位技术性指导与培训，对出品质量和数量进行把控。
6、根据运营需求及时更新酒店早餐，晚餐，下午茶，与甜品柜出品陈列品等。
7、负责饼房员工岗上培训。


岗位要求
1、餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。
2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。
3、熟悉西式面包制作，传统甜点制作，法式甜点制作，巧克力制作等，有一定的创新意识 。
4、能独立完成甜点菜单制作及创新菜品研发。
5、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。

舟山悦椿酒店巧妙地坐落于浙江省舟山市普陀区武尖山的半山腰以俯望东港城区，仿佛是大自然特意为旅人准备的郊野宁谧之所。        酒店拥有222间融合自然元素与现代设计精髓的舒适客房及别墅，而自带汤泉的客房更让您尽享汤泉的滋养。汇聚环球美食的全日制“食集餐厅”、新派粤菜及特色养生药膳的“椿风餐厅”、主打健康轻食的“凌波餐厅”，纵享悠闲时光的“大堂吧”，以及适合举办各类商务会议及宴会活动的宴会厅及多功能厅；同时位于酒店顶楼的“青霄阁”，更是各种派对及私宴的极佳选择。       此外，酒店还提供风格独特的室内外汤泉、屡获殊荣的悦椿Spa、寓统感训练于乐的儿童俱乐部、以及丰富多彩的店内外养修活动。