招聘西厨冷菜主管/领班_舟山悦椿酒店招聘信息-最佳东方

发布于 13:23

西厨冷菜主管/领班

4.5千-6千

舟山-普陀区 | 经验不限 | 学历不限

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职位福利

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住

职位描述

【岗位职责】

1、负责冷菜间的日常运营，确保冷菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求；

2、检查冷菜间设备设施的运行状况，确保工作环境安全、整洁；

3、配合厨房其他部门协调工作，确保出菜效率及整体厨房运营顺畅；

4、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保冷菜间符合相关法律法规要求。

【岗位要求】

1、具备冷菜制作相关经验，熟悉各类冷菜加工工艺及摆盘技巧；

2、了解食品安全及卫生管理规范，持有健康证等相关证件；

3、责任心强，注重细节，能够承受高强度工作压力；

4、具备创新意识，能够根据市场需求调整菜品结构；

5、良好的沟通能力，能与厨房其他部门及前厅服务团队高效协作。

其他要求

年龄要求：18-40岁

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

名

公司地址

东港街道海莲北路139号

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沈先生

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舟山悦椿酒店

酒店业--国际高端酒店/5星级
行业
100-499人
规模
私营．民营企业
企业性质

舟山悦椿酒店巧妙地坐落于浙江省舟山市普陀区武尖山的半山腰以俯望东港城区，仿佛是大自然特意为旅人准备的郊野宁谧之所。        酒店拥有222间融合自然元素与现代设计精髓的舒适客房及别墅，而自带汤泉的客房更让您尽享汤泉的滋养。汇聚环球美食的全日制“食集餐厅”、新派粤菜及特色养生药膳的“椿风餐厅”、主打健康轻食的“凌波餐厅”，纵享悠闲时光的“大堂吧”，以及适合举办各类商务会议及宴会活动的宴会厅及多功能厅；同时位于酒店顶楼的“青霄阁”，更是各种派对及私宴的极佳选择。       此外，酒店还提供风格独特的室内外汤泉、屡获殊荣的悦椿Spa、寓统感训练于乐的儿童俱乐部、以及丰富多彩的店内外养修活动。