1.协助客房部经理全面负责客房运营管理,经理缺位时代行全部管理职权;统筹客房清洁、布草、客耗品、公区、洗衣房、客房服务、质检、人员管理,保障客房出品质量、宾客体验、部门成本及安全合规。
2.统筹客房清扫工作,合理安排客房服务员、PA 公区保洁、夜班人员排班,管控房态,保障退房、续住房、VIP 客房及时清洁,提升客房周转效率。
3.巡查客房、走廊、电梯厅、大堂公区、楼道、卫生间等区域卫生、设施、灯光、气味,现场整改卫生死角、服务瑕疵。
4.对接前台,同步房态信息,跟进加急清洁、脏房、维修房、预抵 VIP 房布置,协调工程部快速处理客房报修,降低客房故障率。
5.每日查房质检,制定客房卫生标准、检查清单,抽查走客房、住客房,记录问题并跟进整改闭环。
6.管控客房一次性消耗品、清洁剂、清洁工具采购与领用,制定领用标准,杜绝浪费,按月统计耗材消耗,控制部门运营成本。
7.定期盘点客房物资、布草、设备,提交库存报表,按需申报物资采购计划。
8.负责客房部全体员工(客房服务员、PA、洗衣工、仓管)日常考勤、纪律监督、工作考核,执行酒店奖惩制度。
9.组织新员工岗前实操培训:客房清扫流程、礼仪服务、工具使用、安全操作、应急处理;定期开展在岗复训。
10.收集宾客客房相关意见,汇总问题形成改进方案,持续优化客房服务标准。
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