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【岗位职责】1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量符合酒店标准,提升顾客满意度。2、监督和指导餐厅服务员的工作,合理安排班次,确保工作高效有序进行。3、处理顾客投诉和特殊需求,及时解决问题,维护酒店声誉。4、协助餐厅经理制定和执行服务流程、标准及培训计划,提升团队专业能力。5、负责餐厅设备、物资的管理,确保物资充足、设备正常运转。6、监控餐厅卫生和食品安全,确保符合相关法律法规及酒店标准。7、定期分析餐厅运营数据,提出改进建议,协助完成销售目标。8、参与餐厅营销活动的策划与执行,提升餐厅知名度和客流量。【岗位要求】1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。2、至少2年以上餐厅服务或管理经验,具备领班或同等职位经验者优先。3、熟悉餐厅运营流程及服务标准,具备较强的组织协调能力。4、具备良好的沟通能力和团队管理能力,能够有效激励和带领团队。5、具备较强的应变能力,能够妥善处理突发事件和顾客投诉。6、熟悉食品安全法规及卫生标准,具备相关证书者优先。7、具备一定的数据分析能力,能够根据运营数据提出改进建议。8、工作积极主动,责任心强,能够承受一定的工作压力。
广州逸馨酒店位于广州市越秀区大新路 388 号,地处广州市中心繁华地段,交通便利,周边商业、文化和旅游资源丰富,是商务出行与休闲旅游的理想下榻之所,预计于 2025 年 4 月盛大开业 。酒店目前尚在筹备阶段。客房设施酒店拥有 135 间精心设计的客房,房型多样,包括舒适的标准间、豪华大床房以及宽敞的套房等,满足不同客人的住宿需求。每间客房均配备现代化的设施设备,如高速无线网络、高清液晶电视、舒适的床上用品和齐全的洗漱用品等,为宾客营造温馨、舒适的居住环境,让您在繁忙的旅途后能得到充分的休息与放松。餐饮服务酒店内设有餐厅,提供丰富多样的美食选择。早餐提供营养丰富的自助早餐,包含各类中西式美食,如新鲜的水果、精致的糕点、热气腾腾的粥品和蛋类等,为您开启美好的一天。午餐和晚餐时段,餐厅提供精心烹制的粤菜和其他地方特色菜肴,由经验丰富的厨师团队选用新鲜食材,为您呈现美味可口的佳肴,满足您的味蕾。会议与宴会设施酒店配备先进的会议与宴会设施,设有多个不同规模的会议室,可满足各类商务会议、培训讲座、产品发布会和私人宴会等活动的需求。会议室配备专业的视听设备、高速网络接入和舒适的会议桌椅,同时酒店还提供专业的会议服务团队,从会议策划、场地布置到现场协调,全方位确保您的活动顺利进行,为您打造高效、成功的商务活动体验。休闲娱乐设施为了让宾客在闲暇之余能够放松身心,酒店设有休闲娱乐设施。健身中心配备了一系列先进的健身器材,让您在旅途中也能保持健康的生活习惯。此外,酒店还将提供舒适的休闲区域,供客人阅读、休息或与朋友交流互动,让您在繁忙的都市生活中找到一片宁静的绿洲。服务与管理广州逸馨酒店以提供卓越的服务为宗旨,拥有一支经过专业培训、热情友好的服务团队。从您踏入酒店的那一刻起,就能感受到贴心周到的服务,无论是前台接待、客房服务还是餐饮服务,每一位员工都致力于为您提供最优质的服务体验,确保您的每一个需求都能得到及时满足,让您感受到家一般的温馨与舒适。同时,酒店采用先进的管理理念和系统,确保酒店的运营高效、有序,为宾客提供安全、舒适的住宿环境。