• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 领导好
• 包吃包住
• 员工生日礼物
• 人性化管理

1 工作职责
4.1 职务说明
4.1.1 根据厨房工作的年、月度计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标；
4.1.2 掌握本班组人员的出勤状况，合理制定班表，做好考勤工作；
4.1.3 定期参加部门工作例会及厨房工作例会，提出合理化建议；
4.1.4每天开好班前例会，并根据营业状况带领下属人员做好开餐前的原料准备工作，避免浪费；
4.1.5 负责接受订单，合理分配人手进行切配和烹饪的分工，并检查菜品出品质量；
4.1.6 督导员工严格按照操作规则摆放各类食品和器具以及做好对各类设施设备的清洁及保养工作；
4.1.7 负责检查冰箱食品原料储藏摆放合理，荤素分开，符合卫生要求；
4.1.8 在日常工作结束后认真检查工作区域的卫生和节能情况，发现问题并及时解决；
4.1.9 鼓励并带领员工不断学习，探索西方饮食文化，活跃思维，不断创意出新的西餐菜式；
4.1.10 完成上级交办的其他工作；
4.2员工关系
4.2.1 掌握员工思想情况，经常关心员工的工作，学习和生活；
4.2.2 经常在工作中表扬工作努力或出色的员工，指正不足之处，做到公平、公正；
4.3培训计划与考核
4.3.1 定期对本班组员工进行考勤和绩效评估，组织、实施相关的培训活动；
4.3.2 做好本班组的人才开发和培养工作；
4.4日常行政及部门间协调
4.4.1协助西餐厨师长负责与其他相关部门的联系与信息沟通；
2 任职标准
5.1 学历要求：厨师烹饪专业毕业，职高及以上学历；
5.2 外语水平：初级英文水平 
5.3 体貌要求：五官端正
5.4 工作经验：具有两年以上餐厨房工作经验
5.5 培训纪录：参加过专业厨房管理培训班
5.6 专业资格要求：拥有国家颁发的厨师证书，精通西餐烹饪原理；
5.7基本素质：精通烹饪原理，熟悉西厨房生产流程和菜肴质量标准；工作责任心强，积极主动，对业务精益求精，有一定的管理能力；

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