(1) 岗位职责:
1、通过与厨师团队的合作,协助餐厅副总监管理服务团队,在餐厅理念提供出色的客人体验。管理餐厅主管、服务员以及领位、收银员的日常工作
1、 始终提供专业和礼貌的服务,并确保指定门店的所有员工都以身作则
2、 协助有效地领导餐厅/商店的成本和费用,不断提供最高质量并推动高收入和利润
3、 确保工作场所和周围区域始终保持清洁和井井有条
4、 在餐厅经理不在部门的情况下担任餐厅经理的职责,在部门经理缺席的情况下参加所有的每日/每周的餐饮会议
(2) 任职资格:
1、熟知西餐餐饮知识以及酒水知识,以及餐酒搭配能力
2、西餐餐饮服务礼仪知识
3、持有CMS,WSET,GAFA等相关证书优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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北京湾里诺岚酒店是首旅集团旗下第一家诺岚品牌酒店,坐落于北京市通州区湾里超级商业娱乐综合体项目内,毗邻地铁7号线高楼金站出口,与环球度假区一街之隔,步行即可抵达环球主题公园,计划在2025年年内启新开业。北京湾里诺岚酒店将艺术与生活相结合,以互动、灵感、先锋的品牌精神为主导,致力于打造集设计感与功能性于一体的高端都市生活方式的酒店,满足度假与商务、文化与休闲等不同客群的需求,共创酒店、商业、艺术及多元空间融合的超高端酒店。北京湾里诺岚酒店拥有329间舒适温馨的高品质客房,其中包括宠物露台客房,为携带宠物的客人提供与爱宠欢聚的心仪空间。一层的宴会区和艺术多功能展厅可以举办各种类别的会议活动、艺术展出,二层的秀场可以承办多种聚会活动。此外,酒店还配有全日制餐厅、中餐厅、西餐厅、大堂吧、烘焙坊、屋顶酒吧等餐饮设施,满足客人的多种餐饮需求。位于酒店十层的无边际泳池让客人们在浪漫的星空下与伙伴们互动畅聊,在特定时间里还能观赏到环球度假区绚丽多姿的夜色景观。