(1)岗位职责:
1、负责制定和完善酒店管事部门的服务流程和标准,确保服务质量满足或超过客人的期望,包括制定清洁、洗涤餐饮物资等方面的具体操作规范,并监督其执行情况,以确保所有服务都符合既定的标准;
2、管理和培训管事部员工,确保团队成员了解并遵守服务标准,提供高质量的服务,包括定期组织员工培训,提升员工的专业技能和服务意识;
3、处理与管事部门相关的客人投诉和特殊需求,确保客人在酒店期间获得良好的体验,提高客户满意度;
4、质量控制与监督:监督管事部门的日常工作,确保清洁、洗涤管理等工作达到既定标准。
(2)任职资格:具备厨房管理和食品安全体系方面的知识。
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北京湾里诺岚酒店是首旅集团旗下第一家诺岚品牌酒店,坐落于北京市通州区湾里超级商业娱乐综合体项目内,毗邻地铁7号线高楼金站出口,与环球度假区一街之隔,步行即可抵达环球主题公园,计划在2025年年内启新开业。北京湾里诺岚酒店将艺术与生活相结合,以互动、灵感、先锋的品牌精神为主导,致力于打造集设计感与功能性于一体的高端都市生活方式的酒店,满足度假与商务、文化与休闲等不同客群的需求,共创酒店、商业、艺术及多元空间融合的超高端酒店。北京湾里诺岚酒店拥有329间舒适温馨的高品质客房,其中包括宠物露台客房,为携带宠物的客人提供与爱宠欢聚的心仪空间。一层的宴会区和艺术多功能展厅可以举办各种类别的会议活动、艺术展出,二层的秀场可以承办多种聚会活动。此外,酒店还配有全日制餐厅、中餐厅、西餐厅、大堂吧、烘焙坊、屋顶酒吧等餐饮设施,满足客人的多种餐饮需求。位于酒店十层的无边际泳池让客人们在浪漫的星空下与伙伴们互动畅聊,在特定时间里还能观赏到环球度假区绚丽多姿的夜色景观。