招聘中餐副厨师长_广州佳非国际贸易有限公司招聘信息-最佳东方

此岗位是驻外工作岗位，在【刚果金】克鲁维齐即将新开业的中餐厅工作。
工作内容：
1、包厢精致私房菜及套餐菜品烧制，摆盘精美；
2、负责制作菜牌，根据季节更换菜牌；负责每日接待菜点制作计划，负责根据会所用餐标准进行菜单制定；
3、组织厨房工作例会，负责对厨房各岗位人员培训；
4、了解厨房各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位及每日工作；负责检查、考评各岗位的工作；
5、积极听取客户及管理人员对出品工作的意见和建议，不断改进工作，提升出品质量；
6、根据经营情况审核厨房申购及领用计划单；
职位要求：
1、身体健康、精力充沛，爱干净，五年以上厨师工作经验，至少有两年以上粤菜经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，研究新品种，按季节，据市场货源情况，适当更换零点，宴会菜单。
3、擅长粤菜制作，拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4、对成本控制管理、负责节能降耗工作，严格控制水、电、气的用量，以免浪费、厨房的设备知识拥有相当的基础。
5、简历要求真实可靠，诚实视为第一重要的品质，谢绝虚假简历内容。
6、沟通能力较好，团队合作配合力较强。
一旦录用，待遇优厚，公司包食宿，提供生活必需品及每月一定额度的话费。【岗位发布为底薪，还有业绩提成】
中餐厅附近就是我们的海外超市，有冻库有食材有调味料，我们海外农场自供应新鲜蔬菜，所以食材方面不需要担心。

广州佳非国际贸易有限公司是华人创办的跨国企业，经营基础为刚果金华人超市，该超市于2011年入驻刚果金，多年来在刚果金扎根发展，在刚果金重要城市卢本巴希，科卢韦齐，广州佳非国际贸易有限公司是华人创办的跨国企业，经营基础为刚果金华人超市，该超市于2011年入驻刚果金，多年来在刚果金扎根发展，在刚果金重要城市卢本巴希，科卢韦齐，利卡西均设有分店。我们一直致力于为各大企业及广大顾客提供优良的生活便利化服务，获得了顾客的一致好评。作为一站式便利购物中心，麻雀超市经营板块几乎涵盖所有种类的优质商品，包括：生鲜水果食材、冷冻冷藏食品、干货零食、日化用品、日用百货电器等几千种品类，品类齐全，品质上乘。麻雀超市以其优质的硬件设施基础，突出的团队能力，供应齐全且品质优良的货品，多样化的便利服务，成为了刚果金广大新老客户的第一选择，并与刚果金各大企业保持着长期且稳定的合作关系，收获好评不断，年成交额逐年上升。广州佳非国际贸易有限公司资金实力雄厚，除华人超市在营以外，近年来还开拓了农场、酒店、餐厅、矿泉水厂等一系列业务板块，正朝着多元化集团式经营的模式迈进。广州佳非国际贸易有限公司为国内供应链管理体系，国内办公室地址在广州市白云区，架构包括人事部、采购部以及供应链部门等，为海外业务提供全方位的业务和人力资源等支持。