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此岗位是驻外工作岗位,在【刚果金】克鲁维齐即将新开业的中餐厅工作。
工作内容:1.精通火锅、烧烤及川湘菜的烹饪技艺,能够熟练制作各类经典菜品,保证菜品的口味纯正、色香味俱佳。
2.与主厨配合,共同研制菜品,管理厨房。
3.维护厨房卫生,确保食品安全。
4.与团队合作,优化菜品口味和提升服务质量。
5.培训和指导本地帮厨。
6.良好的团队合作精神和沟通能力。具体要求:
1、身体健康、精力充沛,爱干净,五年以上厨师工作经验,至少有五年以上川湘菜经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,研究新品种,按季节,据市场货源情况,适当更换零点,宴会菜单。
3、擅长川湘菜制作,拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、负责节能降耗工作,严格控制水、电、气的用量,以免浪费、厨房的设备知识拥有相当的基础。
5、简历要求真实可靠,诚实视为第一重要的品质,谢绝虚假简历内容。
6、沟通能力较好,团队合作配合力较强。
一旦录用,待遇优厚,公司包食宿,提供生活必需品及每月一定额度的话费。【岗位发布为底薪,还有业绩提成】
中餐厅附近就是我们的海外超市,有冻库有食材有调味料,我们海外农场自供应新鲜蔬菜,所以食材方面不需要担心。
广州佳非国际贸易有限公司是华人创办的跨国企业,经营基础为刚果金华人超市,该超市于2011年入驻刚果金,多年来在刚果金扎根发展,在刚果金重要城市卢本巴希,科卢韦齐,广州佳非国际贸易有限公司是华人创办的跨国企业,经营基础为刚果金华人超市,该超市于2011年入驻刚果金,多年来在刚果金扎根发展,在刚果金重要城市卢本巴希,科卢韦齐,利卡西均设有分店。我们一直致力于为各大企业及广大顾客提供优良的生活便利化服务,获得了顾客的一致好评。作为一站式便利购物中心,麻雀超市经营板块几乎涵盖所有种类的优质商品,包括:生鲜水果食材、冷冻冷藏食品、干货零食、日化用品、日用百货电器等几千种品类,品类齐全,品质上乘。麻雀超市以其优质的硬件设施基础,突出的团队能力,供应齐全且品质优良的货品,多样化的便利服务,成为了刚果金广大新老客户的第一选择,并与刚果金各大企业保持着长期且稳定的合作关系,收获好评不断,年成交额逐年上升。广州佳非国际贸易有限公司资金实力雄厚,除华人超市在营以外,近年来还开拓了农场、酒店、餐厅、矿泉水厂等一系列业务板块,正朝着多元化集团式经营的模式迈进。广州佳非国际贸易有限公司为国内供应链管理体系,国内办公室地址在广州市白云区,架构包括人事部、采购部以及供应链部门等,为海外业务提供全方位的业务和人力资源等支持。