【岗位职责】
1、运营管理：全面负责餐厅和酒店的日常运营工作，制定并执行高效的运营策略，确保服务流程顺畅，不断提升顾客满意度。根据市场动态和顾客反馈，优化运营模式，提高运营效率和盈利能力；
2、团队管理：培训和管理餐厅与酒店的员工团队，制定并落实有效的绩效考核制度，激发员工工作积极性，提升团队整体素质和服务水平。定期组织员工培训，加强员工技能提升和职业发展规划；
3、成本控制：严格把控餐厅和酒店的各项成本，包括采购成本、人力成本、运营成本等。制定合理的预算计划，并监督预算执行情况，确保成本控制在合理范围内；
4、客户关系维护：建立并维护良好的客户关系，及时处理顾客投诉和反馈，不断改进服务质量。积极开展客户满意度调查，收集顾客意见和建议，持续优化服务体验；
5、营销推广：结合市场情况和餐厅、酒店特色，制定并执行有效的营销推广策略，提升餐厅和酒店的知名度和美誉度。组织策划各类促销活动，吸引新客户，提高客户忠诚度。
【岗位要求】
1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先考虑；具备扎实的专业理论知识，为从事餐厅和酒店运营管理工作提供坚实的理论基础； 有同岗位工作经验3年以上。
2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。
3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。
4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。
5、有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。
6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。7、需要接受派驻非洲刚果金，一旦录用，待遇优厚，公司包食宿，提供生活必需品。出国手续由公司办理，一年休假一个月。

广州佳非国际贸易有限公司是华人创办的跨国企业，经营基础为刚果金华人超市，该超市于2011年入驻刚果金，多年来在刚果金扎根发展，在刚果金重要城市卢本巴希，科卢韦齐，广州佳非国际贸易有限公司是华人创办的跨国企业，经营基础为刚果金华人超市，该超市于2011年入驻刚果金，多年来在刚果金扎根发展，在刚果金重要城市卢本巴希，科卢韦齐，利卡西均设有分店。我们一直致力于为各大企业及广大顾客提供优良的生活便利化服务，获得了顾客的一致好评。作为一站式便利购物中心，麻雀超市经营板块几乎涵盖所有种类的优质商品，包括：生鲜水果食材、冷冻冷藏食品、干货零食、日化用品、日用百货电器等几千种品类，品类齐全，品质上乘。麻雀超市以其优质的硬件设施基础，突出的团队能力，供应齐全且品质优良的货品，多样化的便利服务，成为了刚果金广大新老客户的第一选择，并与刚果金各大企业保持着长期且稳定的合作关系，收获好评不断，年成交额逐年上升。广州佳非国际贸易有限公司资金实力雄厚，除华人超市在营以外，近年来还开拓了农场、酒店、餐厅、矿泉水厂等一系列业务板块，正朝着多元化集团式经营的模式迈进。广州佳非国际贸易有限公司为国内供应链管理体系，国内办公室地址在广州市白云区，架构包括人事部、采购部以及供应链部门等，为海外业务提供全方位的业务和人力资源等支持。