• 带薪年假
• 岗位晋升
• 美女多
• 帅哥多
• 领导好
• 包吃包住
• 节日礼物
• 技能培训
• 管理规范
• 人性化管理

【岗位职责】  
1、负责凉菜间的日常运营管理，确保凉菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求；  
2、制定凉菜菜单，研发新菜品，定期更新菜品以提升顾客满意度；  
3、监督凉菜制作流程，包括原料验收、加工、储存及装盘，确保操作规范；  
4、控制凉菜成本，合理规划原料采购及使用，减少浪费；  
5、培训并指导凉菜厨师团队，提升团队专业技能及工作效率；  
6、配合厨房其他部门完成宴会、自助餐等大型活动的凉菜供应；  
7、定期检查凉菜间设备及工具，确保其正常运行，及时报修或更换故障设备；  
8、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保凉菜间环境整洁、操作合规。  

【岗位要求】  
1、具备凉菜制作及厨房管理经验，熟悉凉菜加工工艺及食品安全标准；  
2、了解凉菜原料特性及储存要求，能够把控菜品质量与成本；  
3、具备创新能力，能根据季节或市场需求研发新菜品；  
4、良好的团队管理能力，能够有效协调及培训团队成员；  
5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境；  
6、持有健康证及相关食品安全培训证书者优先；  
7、具备较强的沟通能力，能与前厅及其他厨房部门高效协作。

酒店拥有245间精致的客房与套房，包括高级豪华房、家庭房、特色房、行政套房等多种房型。餐饮设施齐全，“美食汇”包括中餐厅、大堂酒廊，自助餐厅，以新疆菜和精品川菜为主，厨师精心甄选优质食材、为您烹饪原汁原味、营养均衡的美馔佳肴。酒店的宴会及会议总接待面积约700平方米，豪华无柱式大宴会厅面积为357平方米，是举办高端宴会的首选。提供五险入职缴纳五险，双休，每天8小时。有年假，探亲假，福利好，人性化管理。