【岗位职责】
1、负责全日制餐厅日常运营管理工作,确保服务流程规范、高效;
2、监督并指导服务员完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,保障服务质量;
3、协调餐厅与其他部门的沟通协作,处理突发客诉及运营问题;
4、定期检查餐厅设施设备、卫生状况及食品安全,确保符合标准;
5、协助制定排班计划,优化人力配置,提升团队工作效率;
6、参与员工培训,提升服务团队的专业技能与客户满意度。
【岗位要求】
1、具备餐饮服务相关经验,有领班或基层管理经验者优先;
2、熟悉餐厅服务流程及标准,掌握基本食品安全知识;
3、具备良好的沟通协调能力,能高效处理客户需求与团队协作问题;
4、工作细致负责,抗压能力强,适应早晚班及节假日排班;
5、热情主动,服务意识强,能带动团队提升整体服务水平。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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施柏阁酒店在欧洲拥有90余年历史,起源于德国巴伐利亚地区,是坚持德国品质、展现欧陆风情的超高端酒店品牌,历经历史冲刷而积淀为“经典”,闪耀于每个文化的时空里。施柏阁酒店在尊重传统的同时,用新的视角重塑现代化的欧式服务,使历史遗产重焕当代光芒,重获生命力。在这里,感受永恒,感受当下。酒店为错落有致的坡地建筑,设有256间温馨明媚的全景观客房及套房,均配有明亮的室外阳台,足不出户尽享悠然风光;14间妙趣横生的主题亲子家庭房与室外亲子活动区,让阖家出行更有轻松意趣。三间精致惬意的餐厅及酒廊为食客打造惊艳味觉体验;580平米超大户外露台环接餐厅与酒廊,可做为闲逸雅趣的露天餐吧,亦可凭栏细赏山、水、城、景融合的曼妙风光。国际中心总建筑面积16500平方米。拥有多达18间会议及宴会厅房和两处近千平米室外婚礼草坪。其中最大的1800平方米无柱式大宴会厅,挑高会议10米,可灵活分隔为3间会议宴会场地;优质的试听设备、灵活全面的场地设施、专业高效的专属会议服务团队,为每一场活动的理想呈现提供更多可能。