【岗位职责】
1、全面负责管事部的日常运营管理工作,确保部门高效运转;
2、制定并执行管事部的工作流程、标准及规范,提升服务质量和效率;
3、监督和管理餐具、厨具、布草等物品的清洁、消毒、保养及库存管理;
4、协调与其他部门(如餐饮部、客房部)的协作,确保物资供应及时、充足;
5、负责部门员工的排班、培训、考核及团队建设,提升员工专业技能和服务意识;
6、定期检查设备设施的运行状况,确保符合卫生及安全标准;
7、控制部门成本,优化资源使用,减少损耗和浪费;
8、处理突发事件及客户投诉,确保问题及时解决并反馈改进措施。
【岗位要求】
1、具备酒店或餐饮行业管事部相关工作经验者优先;
2、熟悉酒店管事部工作流程及清洁消毒标准,了解相关设备的使用与维护;
3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验,能有效调动员工积极性;
4、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力;
5、良好的沟通能力和问题解决能力,能灵活应对突发情况;
6、身体健康,无传染性疾病,符合酒店行业健康标准。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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施柏阁酒店在欧洲拥有90余年历史,起源于德国巴伐利亚地区,是坚持德国品质、展现欧陆风情的超高端酒店品牌,历经历史冲刷而积淀为“经典”,闪耀于每个文化的时空里。施柏阁酒店在尊重传统的同时,用新的视角重塑现代化的欧式服务,使历史遗产重焕当代光芒,重获生命力。在这里,感受永恒,感受当下。酒店为错落有致的坡地建筑,设有256间温馨明媚的全景观客房及套房,均配有明亮的室外阳台,足不出户尽享悠然风光;14间妙趣横生的主题亲子家庭房与室外亲子活动区,让阖家出行更有轻松意趣。三间精致惬意的餐厅及酒廊为食客打造惊艳味觉体验;580平米超大户外露台环接餐厅与酒廊,可做为闲逸雅趣的露天餐吧,亦可凭栏细赏山、水、城、景融合的曼妙风光。国际中心总建筑面积16500平方米。拥有多达18间会议及宴会厅房和两处近千平米室外婚礼草坪。其中最大的1800平方米无柱式大宴会厅,挑高会议10米,可灵活分隔为3间会议宴会场地;优质的试听设备、灵活全面的场地设施、专业高效的专属会议服务团队,为每一场活动的理想呈现提供更多可能。