【岗位职责】（团餐食堂厨师）
1、负责准备和烹饪各类菜品，确保食品质量符合公司标准及顾客期望。2、熟练掌握各种烹饪技法，能够独立完成菜单上的菜品制作任务。3、负责日常库存食材的管理与清点工作，保证原材料的新鲜与安全。4、协助食堂经理进行新菜品的研发与创新，以满足客户需求和提高竞争力。5、维护后厨整洁卫生环境，遵守食品安全规范操作要求。6、与其他团队成员紧密合作，确保餐饮服务流程顺畅高效。7、在繁忙时段能迅速应对高强度的工作压力，维持出品速度与品质稳定性；在非高峰时间则参与设备清洁保养等后勤支持性工作。8. 根据实际运营情况调整菜肴口味或分量大小来满足不同客户群体需求 。  9. 关注并收集客户对食品的反馈意见 ，及时向上级汇报并协助改进产品质量和服务水平 ；同时关注行业动态和新原料 、新技术应用等信息以提升自身专业素养和技能水平 。【岗位要求】
1、具备专业的厨师资格证书和相关从业经验。2、热爱厨艺事业，有责任心和创新精神，愿意不断学习和提升自己的技能。3、熟悉各类菜系的特点和要求，能够根据市场需求灵活调整菜谱安排以保证客户满意度最大化原则下实现成本控制目标达成率提高；同时也要注重团队协作精神和个人职业素养培养以树立良好企业形象和文化氛围营造能力展现给内外部利益相关者看到我们公司专业且值得信赖的一面。4、身体健康，能够适应餐饮业快节奏的工作环境以及承受相应的工作压力。5、严格遵守食品卫生安全规定并执行相关操作流程以确保顾客用餐体验满意度持续提升是我们共同追求的目标方向之一。

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