【岗位职责】
1、负责西餐厅日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升顾客用餐体验
2、督导服务员工作表现,定期进行服务技能培训与考核
3、处理餐厅突发事件及顾客投诉,及时解决运营中的问题
4、协助餐厅经理制定排班计划,合理调配人力
5、监督食品安全及卫生标准执行,确保符合酒店规范
6、负责每日开餐前的准备工作检查及收餐后的清点工作
【岗位要求】
1、中专及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先
2、1年以上星级酒店或高端西餐厅服务经验,有领班经验者优先
3、熟练掌握西餐服务流程及标准,具备基础的葡萄酒知识
4、具备较强的现场管理能力和团队协调能力
5、普通话流利,能进行基础英语会话(CET-3级或同等水平)
6、身体健康,形象端正,年龄22-40周岁
7、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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湖州南浔万豪酒店就坐落于文化底蕴深厚的南浔,南浔----太湖边上的鱼米之乡,古镇中的文化重地,方圆十里,五坐园林,处处庭院幽深,以丝绸文明,人文荟萃,巨贾云集。酒店是世界首座以象形为主题的酒店,高度180米。大象造型蕴含着南浔特有的“四象八牛”财富文化,将成为南浔的“新地标”。现场铺装设计融入象蹄和湖丝元素,以流畅的曲线为主旋律,外形独特,“象鼻”“象臀”生动有趣,全面亮灯后更显身姿绰约,匠筑宽阔横厅,阳光如影随形,将成为了“上海湾”的一张靓丽新名片。酒店拥有260间豪华客房,设有风格各异的西餐厅、中餐厅、大堂酒吧、行政酒廊、游泳池、儿童中心和24小时健身房;拥有2400平会议中心,配备先进视听设备的大宴会厅和多功能会议室,满足不同宾客的需求,提供一站式服务。周边设施齐全,交通便捷,距离南浔古镇5.4公里,南浔高铁站2.4公里。