招聘中厨行政副总厨_湖州南浔万豪酒店招聘信息-最佳东方

发布于 04-27

中厨行政副总厨

1.3万-1.65万

湖州-南浔区 | 8年以上 | 大专 | 招1人

投递简历

微信

职位福利

五险一金
岗位晋升
带薪年假
包吃包住
节日礼物
技能培训
人性化管理
管理规范
员工生日礼物

职位描述

【岗位职责】

1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。

2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。

3、检查存货及成品。

4、检查所有食品的准备情况、

5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。

6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。

【岗位要求】

1、大专学历,同岗位工作经验2年以上。

2、接受过专业技术训练，达到五星级厨师技术水平。

3、有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于10年以上。

4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

5、身体健康，精力充沛。

其他要求

国际联号工作经历：优先

国内管理公司经历：优先

语言能力：英语-良好

计算机能力：良好

年龄要求：25-50岁

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

名

公司地址

浙江省湖州市南浔区南浔镇

导航

职位联系人

近几天来过

15%

简历处理率

简历处理用时

7天

消息回复用时

湖州南浔万豪酒店

酒店业--国际高端酒店/5星级
行业
100-499人
规模
国有企业
企业性质

湖州南浔万豪酒店就坐落于文化底蕴深厚的南浔，南浔----太湖边上的鱼米之乡，古镇中的文化重地，方圆十里，五坐园林，处处庭院幽深，以丝绸文明，人文荟萃，巨贾云集。酒店是世界首座以象形为主题的酒店，高度180米。大象造型蕴含着南浔特有的“四象八牛”财富文化，将成为南浔的“新地标”。现场铺装设计融入象蹄和湖丝元素，以流畅的曲线为主旋律，外形独特，“象鼻”“象臀”生动有趣，全面亮灯后更显身姿绰约，匠筑宽阔横厅，阳光如影随形，将成为了“上海湾”的一张靓丽新名片。酒店拥有260间豪华客房，设有风格各异的西餐厅、中餐厅、大堂酒吧、行政酒廊、游泳池、儿童中心和24小时健身房；拥有2400平会议中心，配备先进视听设备的大宴会厅和多功能会议室，满足不同宾客的需求，提供一站式服务。周边设施齐全，交通便捷，距离南浔古镇5.4公里，南浔高铁站2.4公里。