• 五险一金
• 岗位晋升
• 带薪年假
• 包吃包住
• 节日礼物
• 技能培训
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 法定三薪
• 月休8天

管理餐厅的厨房和厨房区域。要协调厨房的食品生产和运营。向员工培训食品制造，万豪标准，卫生标准43条及酒店标准，贯彻酒店政策程序。

控制食品的存货量及何种食品需要被订购，按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行F.I.F.O.原则及贮藏制度。

通过坚持和执行各种万豪标准政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。

工作任务：

1.履行厨房员工的职责。

2.注重食品的质量，呈现方式及风味。

3.做好备菜及履行正确的贮藏标准。

4.维持采购，收货及食品贮藏标准。

5.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。

6.随时学习并且贯彻执行卫生标准43条。

7.操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。

8.有效的调查，报告及跟进员工事故。

9.负责所有部门的财产和设备的管理。

10.定期制定员工活动计划以促进团队合作。

11.执行并遵循每日部门15分钟培训计划。

12.执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。

13.对客人的疑问24小时内做出回应，以确定认为适当的方式。

14.保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送。

15.通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作。

16.贯彻和落实黄金时段的营业时间。

17.履行由管理层做出的任何合理的要求，不危及生命或违反法律。

18. 总之，通过“传递”的方式激励我们的伙伴，精益求精。

19. 执行上司交代的其他工作。

湖州南浔万豪酒店就坐落于文化底蕴深厚的南浔，南浔----太湖边上的鱼米之乡，古镇中的文化重地，方圆十里，五坐园林，处处庭院幽深，以丝绸文明，人文荟萃，巨贾云集。酒店是世界首座以象形为主题的酒店，高度180米。大象造型蕴含着南浔特有的“四象八牛”财富文化，将成为南浔的“新地标”。现场铺装设计融入象蹄和湖丝元素，以流畅的曲线为主旋律，外形独特，“象鼻”“象臀”生动有趣，全面亮灯后更显身姿绰约，匠筑宽阔横厅，阳光如影随形，将成为了“上海湾”的一张靓丽新名片。酒店拥有260间豪华客房，设有风格各异的西餐厅、中餐厅、大堂酒吧、行政酒廊、游泳池和24小时健身房；拥有2400平会议中心，配备先进视听设备的大宴会厅和多功能会议室，满足不同宾客的需求，提供一站式服务。周边设施齐全，交通便捷，距离南浔古镇5.4公里，南浔高铁站2.4公里。湖州南浔福朋喜来登酒店距被誉为“中国十大魅力名镇”、“中国历史文化名镇”、“国家级文明镇”的南浔古镇不足2公里，位于江浙沪两省一市交界处，北濒太湖，东接江苏省苏州市， 地处长三角城市群的中心腹地，318国道、申苏浙皖高速公路、京杭运河和被誉为“东方小莱茵河”的长湖申航道穿境而过，距上海、杭州、苏州等城市各约100公里，地理位置优越、交通便捷。酒店拥有233间装修时尚、舒适温馨的客房，设有风格各异的西餐厅、中餐包厢、大堂吧和24小时健身中心，配备先进视听设备的大宴会厅和多功能会议室，以及精致的湖畔草坪为各式节日庆典、婚宴、生日宴增添无限的温馨浪漫。同时拥有万豪国际集团专业的管理模式，更为所有宾客提供宾至如归的完美体验。系出名门的品牌，成熟专业的管理，得天独厚的位置和优质的设施设备，将铸造出湖州南浔福朋喜来登酒店不凡的品质。