【岗位职责】
1、全面负责中餐宴会的日常运营管理工作,包括宴会预订、场地安排、服务流程制定与执行
2、带领宴会服务团队,确保高品质的中式宴会服务标准得到贯彻实施
3、根据客户需求定制个性化宴会方案,处理特殊宴会需求及突发情况
4、监督宴会物资管理,包括餐具、布草及设备的维护与补充
5、与厨房部门密切配合,确保菜品出品质量与上菜节奏符合宴会要求
6、定期培训宴会服务人员,提升团队的专业技能和服务水平
7、收集客户反馈,持续改进服务质量,维护客户关系
【岗位要求】
1、熟悉中式宴会服务流程及标准,具备丰富的宴会管理经验
2、优秀的团队管理能力,能有效激励和带领服务团队
3、出色的沟通协调能力,能与各部门顺畅合作
4、具备较强的应变能力,能妥善处理宴会中的突发状况
5、对中式餐饮文化有深刻理解,能根据客户需求提供专业建议
6、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力
7、形象气质佳,具备良好的职业素养
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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大连泛太平洋酒店标志着泛太平洋酒店集团的豪华品牌在辽宁省现代化港口城市-大连市占有一席之地。大连泛太平洋酒店计划于 2025 年璀璨启幕。这座51层的摩天建筑坐落于大连市核心地带,以独特的邮轮设计灵感、壮丽的山海景观及顶级的配套设施,将成为大连乃至东北亚地区奢华酒店的新标杆。酒店设计灵感源自电影《海上钢琴师》,融入了大连这座浪漫之都的独特韵味,来展现东西方文化的交融与碰撞,是作为对传统的致敬与延续,赋予了空间历久弥新的生命力。 酒店拥有 216 间宽敞的客房和套房,采用彰显时尚浪漫的室内设计,让人联想到豪华邮轮旅行。位于50-51层的中、西餐厅和酒吧为您提供视觉与味蕾的双重盛宴。酒店共有1,128平方米宴会和会议空间,配备专业的会务顾问和全新现代化的设施,确保每一场庆典圆满如愿。