• 管理规范
• 岗位晋升
• 带薪年假
• 包吃包住
• 五险

【岗位职责】  
1、负责酒店饼房日常运营，包括各类西点、面包、蛋糕等烘焙产品的制作与出品  
2、根据酒店标准配方和流程，确保所有烘焙产品的品质、口感和外观符合要求  
3、负责研发季节性新品和特色产品，定期更新饼房菜单  
4、严格控制原材料成本，合理规划库存，避免浪费  
5、保持饼房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全标准  
6、协助上级完成饼房人员培训及日常工作安排  

【岗位要求】  
1、具备烘焙相关专业知识，熟悉各类西点、面包制作工艺  
2、能独立完成蛋糕装饰、巧克力工艺等精细操作  
3、对食品安全和卫生有严格要求，持有健康证  
4、具备良好的团队协作能力，能适应酒店高强度工作节奏  
5、有创新意识，对烘焙行业趋势保持敏感  
6、有星级酒店饼房工作经验者优先

舟山铂尔曼酒店是由舟山君茂酒店有限公司经营管理的五星级商务休闲酒店，酒店坐落于浙江省舟山市普陀区，紧靠普陀区人民政府，毗邻我国四大佛教名山——普陀山。酒店地理位置优越，交通便利，距普陀山机场仅8分钟车程，距宁波仅2小时车程。酒店主体建筑共20层，以沉浸于雅致的海景为特色，普陀山海景由此一览无遗。酒店拥有253间设计雅致的全海景客房，能够为宾客提供最惬意的休憩之所，880平方米的无柱式大宴会厅和4间多功能会议室，是筹办大型会议、商务活动和盛大婚礼的理想选择，三间独具特色的餐厅和酒吧，将为宾客奉上难以忘怀的味蕾之旅。酒店的健身中心及室外泳池，将悉心满足您休闲需求。