• 五险一金
• 节日礼物
• 带薪年假
• 包吃包住
• 岗位晋升
• 管理规范
• 技能培训
• 人性化管理

【岗位职责】  
1、全面负责酒店厨房运营管理，制定并执行菜单研发计划，确保菜品质量与出品标准符合品牌要求；  
2、统筹厨房成本管控，优化食材采购、库存及备货流程，有效控制食品成本率；  
3、建立标准化操作流程，监督食品安全、卫生及设备维护规范的落地执行；  
4、领导厨师团队开展技能培训，制定排班计划并协调各岗位高效协作；  
5、根据季节变化及市场需求，策划特色餐饮活动与季节性菜单更新；  
6、协同餐饮部完成VIP接待、宴会等重大活动的菜品设计与执行。  
【岗位要求】  
1、高中及以上学历，持有厨师职业资格证，5年以上星级酒店行政总厨或厨师长经验；  
2、精通粤菜、西餐或融合菜系，具备扎实的烹饪技艺与创新研发能力；  
3、熟悉厨房成本核算及6S管理体系，能独立制定标准化操作手册；  
4、具备优秀的团队管理能力，擅长激发员工潜力并建立高效协作机制；  
5、年龄30-60岁，身体健康，能适应高强度工作及弹性工作时间安排；  
6、对食材品质有极致追求，熟悉高端餐饮市场趋势及宾客需求。

阳朔洲际VOCO酒店邀请您的加入：成为我们的团队成员，您将享受以下福利待遇：1. 入职后将签订正式劳动雇佣合同并全额购买五险（养老、失业、医疗、工伤、生育）一金（住房公积金）2. 提供2-6人间免费住宿（均带独立洗手间/空调/床上用品等）；3. 免费提供员工餐厅用餐；4. 享受带薪年休假；5. 享受国家规定的节假日以及相关福利假期；6. 各项培训活动；7. 公平的晋升机制以及定制的个人发展计划；谢谢您对阳朔洲际VOCO酒店的关注，我们会认真阅读并妥善保存每一份简历，遇到合适的岗位空缺时，我们会尽快与您联系。