【岗位职责】
1、负责酒店早餐时段各类菜品的烹饪制作,包括中式、西式早餐及特色菜品
2、根据标准食谱准备食材,确保食品质量、口味和摆盘符合酒店标准
3、维护厨房设备及工具,保持工作区域整洁卫生
4、协助厨房主管进行食材验收、库存管理及成本控制
5、遵守食品安全卫生规范,严格执行厨房操作流程
6、根据客流量灵活调整出品速度,确保早餐供应及时
【岗位要求】
1、具备基础烹饪技能,能独立完成早餐类菜品制作
2、了解食品安全知识,持有健康证
3、能适应早班工作(通常5:00-13:00)
4、具备团队合作精神,服从工作安排
5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先
6、对工作认真负责,能承受一定工作压力
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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昆明城市中心福朋喜来登酒店是万豪国际集团旗下酒店,酒店位于昆明市五华区东风西路,地处昆明城市中心腹地,占据城市上午及休闲枢纽地带,酒店以现代简约的设计风格融合云南本土文化元素,为商旅及度假宾客提供高品质的停居体验。