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【岗位职责】
1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量；
2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向主管汇报。
【岗位要求】
1、熟悉扒房饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求；
2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--有限服务中档酒店
50-99人
私营．民营企业
希尔顿欢朋是希尔顿旗下最大的酒店品牌之一，2014年，希尔顿欢朋进入中国，除了使欢朋品牌在全球大获成功的许多特色服务一一包括健康早餐、免费WIFI、清爽的睡床、以及酒店成员提供的友善、可靠、关怀、周全的服务以外，值得期待的还有中国本地化特色的设施与服务。 徐州大龙湖希尔顿欢朋酒店位于徐州市新城区中心地段，毗邻淮海金融中心，步行10分钟即可到达徐州市人民政府。酒店周边名胜景区和娱乐休闲设施丰富，距离大龙湖风景区仅1公里，奥体中心2.2公里，淮海国际博览中心3公里。酒店交通便利，距离地铁2号线880米，徐州东高铁站20分钟车程，观音机场47分钟车程，是商务差旅、亲子休闲、旅游度假的理想之选。
