【岗位职责】
1、全面负责餐饮部门的日常运营管理,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量和客户满意度;
2、监督餐饮成本控制,优化采购、库存及供应链管理,提升经营效益;
3、策划并实施餐饮营销活动,结合市场趋势开发新菜品或服务项目,提升品牌竞争力;
4、负责团队建设与管理,包括员工招聘、培训、考核及绩效评估,打造高效专业的服务团队;
5、处理客户投诉及突发事件,维护良好的客户关系,提升复购率及口碑;
6、定期分析经营数据,提交运营报告,并提出改进建议以实现业绩目标。
【岗位要求】
1、具备餐饮行业管理经验,熟悉餐饮运营全流程,有休闲娱乐业背景者优先;
2、出色的团队领导能力,能够有效激励员工并协调跨部门合作;
3、敏锐的市场洞察力,擅长策划营销方案及成本管控;
4、优秀的沟通与应变能力,能妥善处理客户及内部问题;
5、对食品安全、卫生法规及行业标准有深刻理解;
6、工作责任心强,能适应高强度工作节奏。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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寧海鄉根一葉森林温泉坐落于浙江省宁海县深甽镇,是宁波大湾区大花园大通道建设标志性项目。也是宁波全市旅游类单体投资规模最大的项目!鄉根一葉总投资50亿元,占地2105亩。拟建成温泉度假,疗养酒店,温泉康养中心和商业休闲主题式餐饮相配套的综合性项目。这就是掩映在群山环抱中的温泉谷,鄉根一葉。作为鄉根一葉的核心項目,温泉中心总面积3万平,凭借得天独厚的自然条件,修建了34座露天温泉池和9间高档雅致的私密性特色汤屋。作为鄉根一葉温泉中心的特色项目:集天然温泉,自助餐,休闲娱乐为一体,为游客打造一个轻松惬意的休闲空间。