【岗位职责】
1、全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务流程规范、高效,提升顾客用餐体验;
2、监督并指导餐厅员工执行标准化服务流程,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作;
3、协调餐厅与其他部门(如厨房、前厅)的沟通协作,确保运营顺畅;
4、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并反馈改进措施;
5、负责餐厅员工排班、培训及绩效评估,提升团队服务意识和专业技能;
6、监督餐厅卫生、安全及设备维护,确保符合酒店及行业标准;
7、控制餐厅运营成本,包括食材、人力及耗材管理,优化资源使用效率;
8、定期分析经营数据(如翻台率、顾客满意度等),提出改进建议并落实执行。
【岗位要求】
1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,有团队管理经验者优先;
2、熟悉餐厅运营流程及服务标准,能够独立处理突发情况;
3、良好的沟通协调能力,能与员工、顾客及其他部门高效协作;
4、具备较强的责任心及抗压能力,适应灵活的工作时间(含早晚班);
5、基础英语沟通能力者优先;
6、对服务行业有热情,注重细节,致力于提升顾客满意度。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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世界之巅在西藏,西藏之源在山南。 山南位于喜马拉雅山脉中南部,是藏传佛教的发源地,拥有丰富的自然风光和人文景观。念青唐古拉山和冈底斯山脉以南,牧草鲜美,湖泊碧蓝。山南就是雅砻, 西藏的粮仓,浩若繁星的名刹古寺,众多的西藏第一,第一个贵族庄园、第一块农田、第一座寺庙、第一部经书、第一部藏戏,形成了一长串世所罕见的雅砻河谷人文风景。山南希尔顿花园酒店位于山南市乃东区格桑路,距离山南动车站1.5公里,约5分钟车程; 距离山南雍布拉康景区13公里,约15分钟车程; 距离昌珠寺7公里,约8分钟车程; 距拉萨贡嘎国际机场103公里,约1小时车程。酒店拥有客房116间:其中标间63间、单间51间、套房2间、可满足宾客不同的需求。酒店拥有小型会议室一个,分别可供100人及50人使用,并配有多媒体影音设备,可满足相应的会务需求。配有自助餐厅为客人提供早餐和零点。酒店同时拥有健身房、自助洗衣房、小商品店等服务设施,可满足宾客休闲及购物需求。