【岗位职责】  
1、全面负责咖啡厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及突发事件处理，确保服务质量符合酒店标准。  
2、督导员工执行标准化操作流程，定期组织服务技能与产品知识培训，提升团队专业水平。  
3、检查咖啡厅设施设备维护状况，协调工程部及时解决故障，保障营业环境安全与整洁。  
4、负责咖啡厅成本控制，包括物料盘点、损耗监控及库存管理，优化采购与使用效率。  
5、处理客户投诉及特殊需求，建立客户反馈改进机制，维护酒店品牌形象。  
6、配合市场部门策划并执行咖啡厅促销活动，完成月度营收目标。  

【岗位要求】  
1、中专及以上学历，酒店管理、餐饮服务或相关专业优先，3年以上咖啡厅或高端餐饮服务经验，其中至少1年管理岗位经历。  
2、精通咖啡制作工艺及西式餐饮服务流程，熟悉HACCP食品安全管理体系。  
3、具备优秀的团队领导能力与跨部门协作意识，能有效调动员工积极性。  
4、较强的数据分析能力，熟练使用Office办公软件及餐饮管理系统。  
5、普通话流利，英语口语可进行基础工作沟通，持有咖啡师或餐饮职业资格证者优先。  
6、适应弹性工作制，能承受高强度工作压力，形象端正，服务意识敏锐。

三清山翠微酒店毗邻三清山，与喧嚣尘世若即若离，共有80余间客房，由多个中式风格院落和特色客房空间组成。配备有茶室、禅修室、咖啡馆、泳池、中西餐厅、酒吧、会议室等设施。酒店以新中式山水国风为主题，整体延续三清山道教文化建筑风貌，承三清神韵，融山水景致。 致力于成为三清山地区独具特色的集旅游康养度假、休闲、娱乐、文创于一体的高奢酒店。