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岗位职责:
1. 制定与餐饮相关的制度和标准,不断的改进制度,程序和设备。
2. 制定酒店餐饮预算,销售政策和未来计划上与管理层协商。
3. 确保优质食品和服务使客人满意。
4. 与厨房大佬及时沟通,及时根据菜价及客人需要调整菜品。
5. 根据客人预定需求,提前做好员工工作的分工及服务内容。
6. 负责餐厅员工考勤及培训工作。
7. 每月按要求制定餐饮部培训计划,确保培训内容准时执行。
8. 负责餐厅各个地方的卫生检查工作,确保餐饮卫生与服务质量。
9. 根据指标协助餐厅经理完成餐厅经营及销售活动。
10. 建立和维护员工关系。
11. 完成店总下达的任务。
12. 参与并执行任何酒店商务活动范围之内的工作任务。
欢渡时光里度假酒店位于广东省惠州市惠东县白盆珠水库边,坐享八百平方公里水库资源及景观。酒店以“心欢渡,共时光”的理念,为大家提供“松弛、悦己、享受当下”的城市微度假生活方式。酒店通过艺术的设计手法,延续和传承当地建筑风格和肌理,以自然野奢的方式,打造一个洗净凡尘、纵情山野的栖息之地。酒店项目占地28亩,建筑面积1万平方,总共设计54间豪华轻奢客房,涵盖船屋、木屋等特色房间,每间房都配置独立泡池,配套餐厅、宴会厅、私家草坪、无边泳池、儿童乐园、棋牌、KTV等设施一应俱全。公司注重团队建设和员工培养,知人善用;现诚邀各界精英加盟,携手并进,共创辉煌。福利待遇:.公司提供食宿,购买社保,满一年享受带薪年假。.完善的培训制度:为员工提供广阔的成长及晋升空间,并提供学习新技能和拓展职业生涯的各种机会。.丰富的业余活动:每月员工生日会、各种员工运动会、员工旅游活动