• 技能培训
• 领导好
• 包吃包住
• 管理规范

【岗位职责】  
1、负责酒店餐厅热菜的制作，确保菜品质量、口味和摆盘符合酒店标准  
2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费  
3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全和卫生标准  
4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验  
5、维护和保养厨房设备，确保设备正常运转  
6、配合团队完成每日餐品供应，高效应对用餐高峰期  

【岗位要求】  
1、具备热菜烹饪基础技能，能独立完成菜品制作  
2、了解常见食材特性及烹饪方法，掌握基本刀工和火候控制  
3、有较强的食品安全和卫生意识，熟悉厨房操作规范  
4、能适应快节奏工作环境，具备团队协作精神  
5、身体健康，无传染性疾病，持有健康证优先  
6、愿意学习新菜品和技术，对烹饪有热情和追求

希尔顿花园酒店是希尔顿集团旗下备受赞誉的中高端酒店品牌，绍兴越城希尔顿花园酒店位于绍兴市越城区，地理位置优越，交通便利。我们始终秉承希尔顿集团“热情好客”的服务理念，致力于为每一位宾客创造难忘的住宿体验。我们相信，优秀的团队是酒店成功的关键，因此我们为员工提供良好的工作环境、完善的培训体系和广阔的职业发展空间。加入我们，您将有机会：1. 成为全球领先酒店集团的一员，与优秀的团队共事；2. 在充满活力和支持的工作环境中不断学习和成长；3. 为宾客创造难忘的住宿体验，实现个人价值。绍兴越城希尔顿花园酒店期待您的加入，与我们携手共创美好未来！