【岗位职责】  
1、负责酒店厨房、餐厅及公共区域的餐具、厨具、设备的清洁、消毒与维护工作；  
2、定期检查餐具、设备的完好性，及时报修或更换损坏物品；  
3、协助厨房进行食材的初步处理及备餐工作；  
4、保持工作区域的整洁卫生，确保符合酒店卫生标准；  
5、配合其他部门完成临时性清洁或搬运任务；  
6、遵守酒店安全操作规程，确保工作环境安全有序。  

【岗位要求】  
1、身体健康，能适应站立工作及体力劳动；  
2、具备基本的清洁与卫生意识，工作细致认真；  
3、有团队合作精神，服从工作安排；  
4、无经验者可接受培训，有酒店或餐饮行业相关经验者优先；  
5、能适应早晚班轮班制。

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