【岗位职责】
- 负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅高效。
- 热情接待顾客,主动介绍菜品及酒水,提供专业的点餐建议,提升顾客用餐体验。
- 严格按照服务标准执行上菜、撤盘、斟酒等操作,确保服务品质符合酒店要求。
- 保持餐厅环境整洁,定期检查餐具、桌椅及设备的使用情况,及时反馈问题并协助解决。
- 协助处理顾客投诉及特殊需求,及时上报上级并妥善解决,维护酒店品牌形象。
- 参与餐厅日常盘点及物资管理,确保物品使用规范,避免浪费。
- 配合团队完成临时性工作任务,如宴会服务、主题活动支持等。
【岗位要求】
- 具备良好的服务意识与职业素养,能够以热情、耐心的态度对待顾客。
- 具备基础的餐饮服务知识,有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训。
- 身体健康,能够适应早晚班及节假日排班工作,具备较强的抗压能力。
- 具备良好的沟通能力与团队协作精神,能够快速融入团队并高效完成工作。
- 注重细节,责任心强,能够严格遵守酒店服务标准及操作流程。
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江门壹方汇酒店管理有限公司于2023年1月12日正式成立,注册资本达1000万元。在2024年7月,公司成功引进万豪国际集团旗下的福朋喜来登酒店,这一举措为江门市酒店行业注入了全新活力。酒店坐落于江门市江海区北方永发集团旗下壹方汇商业项目的核心区域,地理位置极为优越。东侧与府片区相邻,西侧紧接五邑路,南侧临近江门轻轨站,北侧可眺望蓬江区地王商圈及下沙公园。其绝佳的地理位置,使酒店尽享周边完善的配套设施。无论是休闲娱乐场所,还是医疗资源,都一应俱全,且交通十分便利,为住客提供了极大的出行与生活便利。酒店将严格按照五星级标准精心打造,充分融合万豪国际酒店集团先进的管理模式与卓越的服务理念。酒店总建筑面积超16000平方米,拥有近160间客房。同时,还配备了中餐厅、宴会厅、多功能会议室,以及设施先进的健身中心和洗衣房等,全方位满足宾客在商务洽谈、休闲度假、娱乐放松等多方面的需求,致力于为每一位宾客带来高品质的入住体验。