西餐厅领班/主管
7千-8千
停止招聘
发布于 08-01
西餐厅领班/主管
7千-8千
深圳 | 3年以上 | 高中 | 招1人
停止招聘
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职位福利
职位描述
岗位要求:
1、有一定的组织管理能力,具有优秀的服务意识;
2、有一定的西餐、五星酒店工作经验
3、工作积极主动、有较强责任感;
4、咨客净身高女需160cm以上。
岗位职责:
1、需投身参与所有前厅服务流程工作,且能比领班服务员执行的更为专业更为高效,为团队起到模范榜样的作用;
2、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保工作更高效配合,
3、组织带领团队认真做好日常工作(督导且亲自参与完成)确保每一个细节完成的更好,为客户提供更优质服务;
4、有较强的洞察力,在工作中及时发现问题,合理指出问题,有效解决问题;
5、根据前厅团队工作中存在的问题,制定相应的培训内容;
6、发挥自身的领导力,加强团队的凝聚力,使团队有更好的团结意识和服务意识;
7、有较好的客户连接能力,与宾客保持良好关系,及时征询宾客对餐厅和食物的反馈,积极提高服务质量;
8、有较好的应变能力,能很好地处理客户投诉问题,及时有效地安抚投诉者;
9、每日对团队工作情况进行总结与复盘,指出问题并给出解决对策,避免之后重复发生;
10、认真要求规范团队的仪容仪表及个人卫生情况,每月对团队每位员工进行考核分析,并提交给店长。
11、检查员工的出勤情况,
12、配合店长落实店面各项运营管理工作,前厅服务团队的运营指标及服务标准提升;
13、配合店长完成招聘和培训计划(招聘是指线下招聘:通过自身行业人脉积累进行人员推荐);
14、负责带领团队顺利完成门店销售目标分解与达成;
15、掌握丰富的中西式菜品原材料知识,熟悉西餐接待及高端用餐礼仪;
16、合理控制成本,减少各项物品的损耗,并按预算要求,提出前厅所需物品的采购计划;
17、定期盘点&检查&清理楼面的设备、餐具、布草等物品;
18、自行学习一定的酒水咖啡知识,以及掌握英文基础用语;
19、承担作为管理岗位该有的责任和应有的担当,有发现问题的观察力,针对问题给出一定的应对方案解决问题,有沟通协调的能力,有承受压力的能力,有凝聚团队的能力,给与团队同事工作上的辅助与指导。
20、主要负责酒店自助早餐管理
其他要求
计算机能力:良好
年龄要求:22-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
深圳市龙岗区雅诗阁凤仪山服务公寓G层大堂
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职位联系人
陶小姐
立即沟通
HR

陶小姐 · HR

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--西式餐饮
    行业
  • 1-49 人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
畔山牛排馆(罗湖店)于深圳雅诗阁凤仪山服务公寓G层惊艳亮相。依山观景,空气清新、环境优雅,依托海拔106米的半山地势,享有270度全景无敌视野,西面可眺望凤仪山美景,东面可俯瞰城市景观
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