【岗位职责】
1、全面负责西餐厅的日常运营管理,包括前厅服务、出品协调及环境卫生监督,确保餐厅运作顺畅。
2、制定并执行服务标准和操作流程,带领团队提供优质顾客服务,及时处理客诉与突发事件。
3、负责员工排班、考勤及日常培训,提升团队服务意识与业务技能。
4、协助店长进行食材、物料及低值易耗品的库存管理,控制运营成本。
5、定期检查设施设备及安全消防状况,落实餐厅安全制度。
6、完成上级交办的其他相关工作。
【岗位要求】
1、年龄23-36岁,性别不限,学历、工作经验不限,有餐饮管理或相关从业经历者优先。
2、具备良好的沟通协调能力与团队管理意识,能有效调动员工积极性。
3、具有较强的服务意识和应变能力,能妥善处理顾客投诉及突发状况。
4、工作认真负责,能适应餐饮行业工作节奏(含周末、节假日轮班),吃苦耐劳。
5、熟练使用基础办公软件,具备简单的成本控制概念。
6、愿意接受系统培训,无经验但有强烈学习意愿者亦可申请。
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你的综合竞争力排名为第
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