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### **一、岗位职责**
1. **整体运营管理**
- 负责酒店日常运营,确保各部门(前台、客房、餐饮、安保等)高效协作。
- 监督服务流程标准化,提升客户满意度及口碑。
2. **业绩目标达成**
- 制定年度/季度经营计划,完成营收、成本控制、利润等指标。
- 分析市场动态,调整定价策略,优化入住率和收益管理(RevPAR)。
3. **团队建设与培训**
- 招聘、培训、考核员工,打造高绩效团队。
- 建立激励机制,提升员工凝聚力和服务质量。
4. **客户关系维护**
- 处理客户投诉与突发事件,维护酒店品牌形象。
- 开发长期客户(如企业协议客户、OTA平台合作)。
5. **合规与安全管理**
- 确保酒店符合卫生、消防、治安等法规要求。
- 制定应急预案,保障宾客及员工安全。
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### **二、任职要求**
1. **教育背景**
- 酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先。
2. **工作经验**
- 5年以上酒店行业经验,3年以上同岗位管理经验(连锁酒店经验更佳)。
3. **核心能力**
- **领导力**:能有效激励团队,处理复杂问题。
- **数据分析**:熟悉PMS系统,擅长通过数据优化运营。
- **沟通协调**:与业主、客户、供应商等多方高效沟通。
- **抗压能力**:适应高强度工作,灵活应对突发状况。
4. **加分项**
- 掌握多语言(尤其英语或当地主要客源国语言)。
- 持有酒店管理类证书(如CHIA、酒店总经理资格认证)。
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### **三、常见考核指标**
- 客户满意度评分(如OTA评分≥4.8/5)
- 年度营收增长率、GOP(毛利润)达标率
- 员工流失率、培训覆盖率
- 成本控制(如能耗、人力成本占比)
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### **四、行业趋势下的新要求**
1. **数字化转型**:熟悉在线渠道运营(如OTA、私域流量管理)、智慧酒店系统应用。
2. **可持续发展**:推动绿色环保措施(节能降耗、减少一次性用品)。
3. **个性化服务**:设计差异化体验(如主题房、本地化活动)。
酒店服务宗旨是酒店在提供服务过程中所遵循的核心原则和理念,通常围绕以客人为中心,旨在为客人提供优质、高效、舒适的服务体验,以下是一些常见的酒店服务宗旨:- 以客为尊:将客人放在首位,尊重客人的需求、偏好和隐私,无论客人身份、地位、消费高低,都给予平等、热情、周到的服务,让客人感受到被重视和尊重。- 服务至上:强调服务质量是酒店的生命线,致力于为客人提供全方位、个性化、专业化的服务,从客人抵店前的预订咨询,到住店期间的各项需求满足,再到离店后的回访,都追求尽善尽美。- 舒适体验:为客人营造舒适、整洁、安静、安全的住宿环境,确保客房设施齐全、功能完好,公共区域干净整洁、布局合理,让客人在酒店能够放松身心,享受愉悦的住宿时光。- 高效快捷:注重服务效率,确保客人的需求能够得到及时响应和处理,如快速办理入住、退房手续,及时解决客人在住店期间遇到的问题等,减少客人等待时间,提高客人的满意度。- 真诚友好:要求员工以真诚的态度和友好的笑容为客人服务,与客人建立良好的沟通和互动,让客人感受到家一般的温暖和亲切,增强客人对酒店的认同感和忠诚度。不同类型和定位的酒店可能会有不同的服务宗旨表述,但都是以满足客人需求、提升客人体验为核心目标。