• 五险一金
• 节日礼物
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 人性化管理
• 免费工作餐

【岗位职责】
1. 精通各类中式点心、宴席点心制作工艺，熟悉零点、宴会、节假日点心出品，具备酒店点心部门管理实操经验。
2. 负责点心部日常管理，合理排班分工，把控出品口味、品相，统一制作标准，保障高峰期供餐稳定。
3. 能结合季节、宴席需求研发新品，优化点心菜单，控制食材损耗，落实成本与毛利率管理。
4. 严格执行食品安全、苏食安及后厨卫生规范，落实台账、消杀、原料存储，配合监管部门检查，排查岗位食安隐患。
5. 负责班组人员技能带教、培训，做好员工现场管理，做好上传下达。
6. 做好原料申领验收、库存管控，设备工具维护管理；需要配合行政总厨及中厨房厨师长工作。7. 持有效健康证，责任心强，服从酒店管理制度，可适应餐饮轮班、节假日工作节奏。
【岗位要求】
1、中专以上学历，有在星级酒店从事面点制作工作经验5年以上
2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。
3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

苏州虎丘璞燊酒店，位于虎丘景区西侧约500米，横跨山塘河上游，是苏州古城西北侧人文与自然风光的交汇点。酒店南北区总面积达8.1万平方米，建筑面积9.2万平方米，将引入高端国风度假品牌“璞燊”的全方位服务。