• 五险一金
• 节日礼物
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 人性化管理
• 免费工作餐

【岗位职责】
1. 熟悉中餐打荷全流程，把控宴席、零点出菜节奏，合理分配人员。
2. 餐前备好餐具、料头、酱汁，严格把控菜品摆盘出品。
3. 做好各岗位沟通，妥善处理退菜、加急菜等现场问题。
4. 监督荷台卫生与食品安全，做好收尾清点，及时上报缺料。
5. 带教班组员工，控制物料损耗，遵守后厨各项制度。
6. 持有有效健康证，可承受高强度工作，服从管理。
7、熟悉食品安全法及餐饮卫生标准。
8、完成上级交办的其它工作。
【岗位要求】
1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求；
2、了解食品卫生法；
3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级；
4、有一定的文字语言表达能力。

苏州虎丘璞燊酒店，位于虎丘景区西侧约500米，横跨山塘河上游，是苏州古城西北侧人文与自然风光的交汇点。酒店南北区总面积达8.1万平方米，建筑面积9.2万平方米，将引入高端国风度假品牌“璞燊”的全方位服务。