工作职责:
-负责协调冷菜组成员做好出品把控,按照标准制作菜品,完成出品标准质量和成本核算
-负责冷菜组成员管理、人员排班等
任职资格:
-了解泡泡玛特IP,能够结合IP创作菜品
-具备6-8年西餐厅或创意餐厅实操经验
-熟悉食品卫生法,冷菜的食品卫生要求以及食品储存方法
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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泡泡玛特城市乐园是泡泡玛特首个围绕原创IP属性的沉浸式主题乐园, 占地约4万平方 米 ,位于北京朝阳公园 ,便捷的交通和高易得性的出游特点 ,使游客在城市中心也能 亲临感受丰富的乐园体验。泡泡玛特城市乐园位于北京城市核心区域 ,交通便捷 ,距离朝阳区综合商圈蓝色港湾 仅700米直线距离。乘坐地铁14号线抵达枣营站D口下车直达朝阳公园西3门——乐园 西门主入口。泡泡玛特城市乐园拥有丰富多彩的轻游乐设施和各种主题区域 ,其空间划分为主要四 大区域:泡泡街、森林区、城堡区及湖滨区 ,为游客带来独具特色的游玩体验。乐园设有两间IP主题餐厅、多个乐园限定款纪念品商店等 ,让游客可以在游玩及尽享 美食时 ,也能将乐园专属IP订制纪念品收获囊中 。乐园的小而精体现在其IP的丰富性 及业态的综合性上, 除乐园主体的休闲打卡属性外 ,娱乐、互动体验、游戏设施、餐 饮、零售、亲子、 自然观光等特色使得泡泡玛特城市乐园成为了一个着重于线下休闲 娱乐体验的特色综合体。