岗位职责/职位描述
岗位职责
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
接受上司安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。

岗位要求
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义
至少3年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性

     万豪国际集团，作为全球酒店行业的领先集团之一。自1927年在华盛顿面世以来，以其出色的服务水准、先进的设备和技术，赢得了公众的广泛赞誉和高度信任，拥有8500多家酒店、31个酒店品牌、遍布全球130多个国家。万枫酒店品牌起源于J.W. Marriott 与 Alice Marriott 夫妇于1951年在美国弗吉尼亚州买下的万枫农庄，而万枫酒店便是以此农庄的名字命名，其创立的目的是为各类旅行者提供宁静安然、顺畅无忧的下榻体验。一直以来，万枫酒店以其精选的优质服务、对性价比的注重，以及对舒适住宿体验的追求而闻名于酒店业。目前在全球拥有超过1200间酒店，发展稳定而迅猛。在中国，万枫酒店也秉承为注重平衡生活的商旅宾客提供舒适简约的住宿体验，将“舒适，可靠”的品牌服务，通过成熟的市场网络，顺畅地带给宾客。     舟山岱山万豪万枫酒店是万豪国际集团旗下品牌酒店，毗邻观音山，双龙湾滨海度假区，风电王国等多个著名景点；周边购物广场、餐饮美食一应俱全；酒店共设139间客房，配备万枫餐厅、万枫小铺、健身房、自助洗衣房等设施。