【岗位职责】  
1、全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准  
2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范，优化服务品质  
3、督导员工服务表现，定期组织专业技能培训  
4、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象  
5、控制餐厅运营成本，管理物资设备使用情况  
6、协调厨房与前厅工作衔接，确保出餐效率  
7、完成营业数据分析，提出改进方案  

【岗位要求】  
1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验者优先  
2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范  
3、优秀的沟通协调能力和客户服务意识  
4、能适应倒班工作制，抗压能力强  
5、具备基础办公软件操作能力  
6、工作细致认真，具有高度责任心

山东一达能源集团有限公司成立于1996年，集团注册资本27800万元，拥有固定资产40多亿元，正式员工1000多人。公司以“国内领先，国际先进”为愿景，通过不断开拓商业领域，打造服务品牌，奠定了目前业务板块的格局和规模。成为以发展清洁能源为主业，涉及电梯、压力容器生产经营、房地产投资、物流化工、酒店经营等领域的多元化企业。集团旗下拥有一达燃气集团、达美酒店集团、山东达美置业、一达电梯、宏光物流等10多家子公司，业务遍及山东、湖北、上海、海南、江苏等省市。集团以开拓创新，追求卓越为理念，发展新型产业，致力于核心科技研发和创新能力提升，努力塑造具有竞争力的国内一流企业。