【岗位职责】  
1、负责饼房日常运营管理，包括人员调配、工作安排及质量控制  
2、研发创新西点产品，定期更新菜单，保持市场竞争力  
3、严格控制原材料采购、储存及使用成本，确保食品安全标准  
4、培训并指导饼房员工提升专业技能，建立标准化操作流程  
5、维护饼房设备，确保工作环境符合卫生及安全规范  

【岗位要求】  
1、具备扎实的西点制作功底，熟悉各类烘焙工艺及装饰技巧  
2、3年以上饼房工作经验，其中至少1年管理岗位经历  
3、精通成本核算及库存管理，能有效控制运营成本  
4、具备创新意识及市场敏感度，能根据季节及市场需求开发新品  
5、工作细致严谨，具备较强的团队管理及协调能力

山东一达能源集团有限公司成立于1996年，集团注册资本27800万元，拥有固定资产40多亿元，正式员工1000多人。公司以“国内领先，国际先进”为愿景，通过不断开拓商业领域，打造服务品牌，奠定了目前业务板块的格局和规模。成为以发展清洁能源为主业，涉及电梯、压力容器生产经营、房地产投资、物流化工、酒店经营等领域的多元化企业。集团旗下拥有一达燃气集团、达美酒店集团、山东达美置业、一达电梯、宏光物流等10多家子公司，业务遍及山东、湖北、上海、海南、江苏等省市。集团以开拓创新，追求卓越为理念，发展新型产业，致力于核心科技研发和创新能力提升，努力塑造具有竞争力的国内一流企业。