【岗位职责】  
1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与协调；  
2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量和顾客满意度；  
3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，提升部门盈利能力；  
4、策划并组织各类餐饮促销活动，提升酒店餐饮品牌影响力及营收；  
5、定期对餐饮服务人员进行培训与考核，提升团队专业素养与服务意识；  
6、处理顾客投诉及突发事件，确保问题及时解决并维护酒店声誉；  
7、与其他部门（如市场部、房务部等）协作，完成酒店整体经营目标。  

【岗位要求】  
1、具备较强的餐饮管理能力，熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准；  
2、优秀的团队领导与沟通协调能力，能够有效激励员工并处理各类突发情况；  
3、对市场趋势敏感，具备活动策划及营销推广经验；  
4、注重细节，责任心强，能够承受高强度工作压力；  
5、具备成本控制意识及数据分析能力，能够优化经营效益；  
6、有相关餐饮行业管理经验者优先，无经验但学习能力强者亦可考虑。

神山国际大酒店是一家集住宿，餐饮，棋艺，大型会议室于一体的商务会议，休闲度假式酒店。酒店位于紫砂之都宜兴西渚小镇原生态的神山之中，占地面积52亩，经营面积三万平方米，园林式设计风格。周边景区：宜兴竹海，南山竹海，张公洞，善卷洞，佛光祖庭大觉寺，天目湖，交通便利。是集度假、旅游、商务会议、宴会、住宿、养生于一体的综合酒店。您可以组织周末休闲聚会、溜娃、学生春秋游、户外草地运动会、划船亲水、赏花及鲜花移植，观赏及喂养锦鲤、美食DIY、烧烤野炊、趣味团建拓展，摸鱼捉泥鳅钓鱼、会议K歌、喝茶品茗、篝火晚会等各种类型活动。置身其间，与云品湖奇幻的峰林彩云相对，带来超强的视觉冲击，迎门开轩，云飞绿涌。不需净化的空气，从四面八方涌入肺腑，让人浑身舒泰。现面向社会公开招聘酒店各岗位人才，欢迎各位酒店专业人士的加入！