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【岗位职责】
1、负责酒店餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味地道；
2、根据菜单要求，合理备料、加工，控制食材成本，减少浪费；
3、参与新菜品研发，结合季节和市场趋势调整菜单；
4、保持厨房卫生整洁，严格执行食品安全及操作规范；
5、协助管理厨房设备维护，确保安全使用；
6、配合团队完成大型宴会、会议等餐饮接待任务。
【岗位要求】
1、10年以上厨师工作经验，擅长中式烹饪（热菜、冷菜或面点方向均可）；
2、熟悉各类食材特性及烹饪工艺，能独立完成菜品制作；
3、具备成本控制意识，对厨房管理流程有一定了解；
4、持有健康证，严格遵守食品安全法规；
5、吃苦耐劳，适应酒店行业工作节奏，团队协作意识强；
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--有限服务中档酒店
50-99人
私营．民营企业
神山国际大酒店是一家集住宿，餐饮，棋艺，大型会议室于一体的商务会议，休闲度假式酒店。酒店位于紫砂之都宜兴西渚小镇原生态的神山之中，占地面积52亩，经营面积三万平方米，园林式设计风格。周边景区：宜兴竹海，南山竹海，张公洞，善卷洞，佛光祖庭大觉寺，天目湖，交通便利。是集度假、旅游、商务会议、宴会、住宿、养生于一体的综合酒店。您可以组织周末休闲聚会、溜娃、学生春秋游、户外草地运动会、划船亲水、赏花及鲜花移植，观赏及喂养锦鲤、美食DIY、烧烤野炊、趣味团建拓展，摸鱼捉泥鳅钓鱼、会议K歌、喝茶品茗、篝火晚会等各种类型活动。置身其间，与云品湖奇幻的峰林彩云相对，带来超强的视觉冲击，迎门开轩，云飞绿涌。不需净化的空气，从四面八方涌入肺腑，让人浑身舒泰。现面向社会公开招聘酒店各岗位人才，欢迎各位酒店专业人士的加入！
