• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 人性化管理
• 包吃包住
• 员工生日礼物
• 管理规范

1、参与菜品加工工作，监督控制操作流程。
2、督导上什厨师浸泡涨发各种干货。
3、 严格验货，检查和剔除杂质，退回不合格产品，确保干货质量。
5、督导上什厨师用水发、盐发、沙发、油发等方法涨发各种相应干货（燕窝、鲍鱼、 
鱼翅、海参、干贝、鱼肚及冬菇、趸皮、蚝豉等，要求努力提高起货成率。
6、 督导完成订单和工艺要求取合适煲仔、熬制顶汤、上汤、二汤、例汤。
7、接受订单，按订单要求和生产工艺制作各类蒸、煲、扣、炖、火局类菜品。
8、 操作过程中注意各种设备与炊具的规范使用与及时清洁，确保安全、高效使用，贯
彻节约原则，做好设备设施的日常清洁保养。

进贤格兰云天国际酒店是南昌市县城范围的第一家按五星级标准建造的酒店。该项目属于进贤城投大厦商业综合体项目引进的酒店项目，由江西东临产融投资建设，世界500强央企中航科创全资子公司深圳格兰云天酒店管理公司委托管理的一家豪华型酒店。酒店位于进贤县中山大道以西，飞腾大道以南，毗邻月亮湾森林公园，总投资2亿元，建筑面积约2.7万平方米，共18层，集住宿、餐饮、娱乐、休闲为一体，内设有宴会厅、全日餐厅、宴会厅、多功能厅、大小包厢、室内游泳池及健身房、儿童娱乐区、棋牌室、瑜伽房、大小客房共236间。酒店定位高端宴会商务全服务型酒店，为当地政商接待贵宾的甄选之所；酒店目前已进入筹备阶段，预计2025年4月开门迎客