【岗位职责】
1、负责西式糕点、甜点的制作与研发,确保出品质量符合酒店标准
2、根据每日需求准备各类烘焙原料,合理控制成本
3、维护工作区域卫生及设备清洁,严格执行食品安全标准
4、参与菜单设计与季节性产品更新
5、协助厨房其他岗位完成相关工作任务
【岗位要求】
1、具备西式糕点制作基础技能,掌握烘焙工艺及装饰技巧
2、了解食品卫生安全知识,持有健康证
3、能够适应早晚班次轮换工作制度
4、具有创新意识,对西点造型设计有审美能力
5、有团队协作精神,工作细致认真
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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敦煌敢曼万达文华酒店坐落于月牙泉畔的花雨东路1288号,距千年鸣沙山月牙泉东门游客中心不远,与敦煌文博园、国际会展中心、大剧院为邻,浸润千年丝路文化。豪华典雅客房以敦煌壁画的绚丽色彩为灵感,将驼铃、飞天等丝路元素融入典雅设计,营造出隐奢禅意的休憩空间。食蕴坊全日餐厅及全包房的品珍中餐厅以敦煌饮食文化为魂,用当地特色食材烹饪出丝路风味;屋顶酒吧坐拥大漠星空,可边品佳酿边赏落日余晖。多功能厅将现代商务需求与敦煌文化完美结合。冥想室、户外餐吧、茶室、户外泳池等设施,让宾客在亲近自然的同时,尽享高端度假体验。在这里,历史与现代交织,文化与舒适并存,为宾客开启一场穿越时空的敦煌文化之旅。