1、上班前准备:提前十分钟到岗,并检查个人及员工仪容仪表;查看交接本,了解上一班同事的交班信息,及时跟办上一班交办内容,认真做好跟办记录;检查各系统是否正常运转,如有异常,立即通知相关部门和相关人员;查看当天出租率,为一天的有效工作做好准备;熟悉酒店所有客房的位置,朝向,类型,房费,折扣,酒店设施,营业时间以及实时不同的促销;同时确保接待员正确掌握;上岗前查看当天抵店客人信息,包括贵宾,团队预订及其它相关的特殊要求。及时将信息通知客房部并及时跟进;为新增预抵客人根据备注信息排房;客人预约信息及入住礼遇选择。
2、接待工作:高效地、彬彬有礼地回答所有客人问题;以微笑和目光的接触来迎接抵店的每一位客人,并使用称呼客人的姓名来欢迎客人的到来;认真地、准确地获取客人付款细节以及其它登记信息;根据预订及客人要求合理地分配房间;维持与客房部的良好关系, 迅速将有关客人提前离店、提前抵店、延续入住、推迟退房、换房以及其它特殊要求通知客房部;熟悉顾客满意标准并贯彻于日常工作中。不断监督员工在这方面的表现;协助部门培训与评估;与预订部保持紧密联系,确保前台始终处于正确销售状态;能够在为客人办理退房的同时向客人收取宾客意见卡及客人喜好卡;并按照客人要求准确无误的开取增值税发票(普票/专票)并按要求登记;为客人办理换房,续住等手续;确保迅速、正确记录与解决客人投诉,尽量避免客人带着不满意离开。必要时征求宾客服务经理或前厅部经理帮助。
3、账务:查数备用,保证备用金金额无误;按照入帐代码确认所有帐目和付帐方式。帐单总额和电脑内入帐金额必须相符。如果帐目不相符,必须逐项核对帐单,如果发现有不平的账目,必须根据入账平帐的报表逐项检查,检查接待员账务,保证账务无问题;按照同样方式整理现金,现金收入必须详细登记后装入信封;如果帐目不平,核对帐单并做必要的修改。当天输入帐目可以用冲帐方式修改,或对账务进行调整;协助财务调整账务,确保账务无误。
4、登记:接待员在客人登记时必须检查并识别客人出示的证件,确保与客人的国籍一致;确认客人姓名,护照有效期,签证有效期等,如发现过期,通知宾客服务经理帮助客人同公安局外管处联系办理延期;接到护照后将客人护照的封皮、基本资料也、VISA页以及最近入境章(圆章)复印留存;所有外国客人的资料都要填写至公安局临时住宿登记单,并按次序归档。(包括:香港、澳门及台湾客人);每位前台员工必须准确及时的将证件信息登记到公安系统;前台负责人检查后方可上传;整理并保存好所有登记单的底联,存期一年。
5、其他工作:负责准备员工排班表以确保有足够员工满足运作需要;协助解决财务问题,包括有争议的帐目问题及丢失的信息备份等;鼓励有利于部门与酒店发展的意见与系统;确保记录所有客人意见,并向前厅部经理汇报;分派下級做其他工作以及晚上上级给与的工作。
【岗位要求】
1、酒店专业或相关专业大专学历者优先。
2、掌握前台工作知识并且十分熟悉前台日常运行。
3、良好的管理技能。
4、良好的沟通技巧。
5、良好的组织以及解决问题的能力。
6、理解能力强,工作效率高,服务意识强。
7、耐心细致、有责任心,具有保密意识。
8、良好的财务知识,擅长团队合作。
9、良好的培训以及展示技巧。
10、良好的心理承受能力,在工作中始终保持积极的态度。
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-莫村旅馆前身为“法国山居”。法国山居曾经一度作为莫干山地区度假酒店行业的“开山鼻祖”,在业内有着极强的影响及知名度。莫村旅馆作为延续,建立了更高的运营标准。-莫村餐厅的空间、位置和周边景观,都具备成为一家小型精品餐厅的特质。-基于莫村旅馆会员体系的长效发展,作为旅馆的重要组成部分,餐饮服务将匹配更高的标准以及探索更多的可能性。-作为旅馆独立且优质的运营空间,可以提供更加个性化且灵活的餐食服务体验。以“值得回味,真真切切”为运营理念,餐厅希望能够作为一个美食目的地,在莫村,吃好,喝好。我们有极强的责任心以及团队凝聚力,在开业短短三个月内已经完成数十场高品质活动的交付。所以,我们希望你:-非常热爱餐饮行业-非常认真负责和诚实-极强的贯彻执行力-极强的团队合作意识我们能为你提供:-有竞争力的薪资以及优质食宿条件-优质的工作环境-明确的发展方向-未来与业内不同主厨的合作共创机会-远离城市喧嚣的避世桃源期待你的加入!