【岗位职责】
1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。
2、对各部门送来的采购申请单,认真审核,并以认真负责的态度货比三家。
3、准备相关采购文件,包括电话查询、市场价格调查等。
4、根据所选供应商的报价,落实采购定单并汇报期间的差异。。
5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。
6、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。
7、负责物料及商品的入库验收工作,不符合的货物退回,严格把好质量关。
8、仓库要保持通风干燥,要勤检查、勤倒垛、勤晾晒,防止虫蛀鼠咬霉烂变质。
9、执行出入库手续,汇总票据,按期登记三级明细账,定期盘点,按时填写报表,做到账表清楚,账物相符。
【岗位要求】
1、大专及以上学历,从事酒店物资管理和采购工作2年以上,具有丰富的采购知识和经验,有酒店筹备经验优先考虑。
2、有健康的身体、充沛的精力,勤跑市场,对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。
3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。
4、养成与各使用部门常沟通的习惯,及时了解各物资的使用情况是否正常。
5、养成严明清正的工作作风。具备财务基础知识,熟悉仓库管理。
6、了解货品进销存流程。
7、电脑操作熟练,掌握办公软件运用。
8、有仓库管理相关知识,具有良好的沟通和协调能力。
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