欢​迎​来​到​屡​获​殊​荣​的​西​餐​厅​品​牌​－​美​岸​L​e​J​a​r​d​i​n​｜​苏​州​首​店​！​我​们​诚​邀​优​秀​人​士​加​入​我​们​的​团​队​！​

​岗​位​名​称​：​侍酒师/储备经理
​薪​资​范​围​：​面​议​（​行​业​领​先​薪​资​＋​绩​效​提​成​）​
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​作为LeJardin的侍酒师，您将是餐厅葡萄酒哲学的代言人。您不仅需要管理一个精致的酒窖，更将成为连接后厨的创意、餐桌上的佳肴与客人期待的核心桥梁。您的工作直接定义着我们服务的顶级高度。

核心职责
  · 负责编制、更新及诠释与餐厅菜品理念深度契合的葡萄酒单。
  · 提供专业、优雅且个性化的侍酒服务与餐酒搭配建议。
  · 掌握完整的侍酒流程，确保服务环节无可挑剔。
  · 分析销售数据，优化酒单结构，有效提升酒水利润贡献。
  · 定期为服务团队进行葡萄酒知识、侍酒礼仪及销售技巧培训。
  · 与主厨及厨房团队紧密协作，共同研发菜品与葡萄酒的搭配方案。
  · 在餐厅内营造浓厚的葡萄酒文化与学习氛围。
  · 主动与客人互动，建立信任，提升客户忠诚度。
  · 策划并主持葡萄酒品鉴晚宴、主题活动等，提升品牌影响力。

我们希望候选人：
1. 有在高级西餐厅/法餐厅的侍酒师或资深侍酒员工作经验。
2. 持有国内外权威的侍酒师或葡萄酒认证（如 WSET 三级及以上、CMS认证、ASI文凭等）。
3. 精通各主要产区，有扎实的知识体系。

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