餐饮部主管
4.8千-5.5千
投递简历
发布于 09-08
餐饮部主管
4.8千-5.5千
烟台-芝罘区 | 1年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程优化及成本控制,确保餐厅高效运转;

2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,监督员工服务质量,提升顾客满意度;

3、定期分析经营数据(如翻台率、客单价等),提出改进方案并落实,完成营收目标;

4、负责餐厅员工培训、绩效考核及团队建设,营造积极向上的工作氛围;

5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象;

6、协调厨房、采购等部门,确保菜品质量与供应效率;

7、监督餐厅卫生、安全及设备维护,符合行业标准及酒店要求。


【岗位要求】

1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉餐厅运营全流程,有酒店餐饮经验者优先;

2、出色的沟通协调能力,能高效管理团队并处理客户关系;

3、具备成本意识和数据分析能力,能独立制定经营策略;

4、抗压能力强,适应灵活排班及高强度工作环境;

5、注重细节,对服务品质有高标准要求;

6、持有餐饮相关职业资格证书(如健康证、食品安全培训证明等)者优先。

7、有万豪工作经验者优先录取。

其他要求
年龄要求:20-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
烟台市芝罘区海港路32号5层-8层
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职位联系人
刘倩
立即沟通
人事经理

刘倩 · 人事经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 1-49 人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
烟台金腰板福朋喜来登酒店是万豪酒店集团旗下福朋品牌(Four Points by Sheraton)的成员酒店,定位为全服务中档酒店,按照国家四星级标准建造运营。酒店坐落于烟台市核心商务区,毗邻火车站及主要商业中心,交通便利,区位优势显著。酒店拥有107余间现代化客房及套房,全日制餐厅、大堂、共享健身中心及洗衣房等配套设施。作为福朋品牌标志性特色,酒店提供精酿啤酒吧及"Best Brews™"计划,为商务及休闲旅客打造舒适体验。
烟台市芝罘区海港路32号5层-8层
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