【岗位职责】
1、负责酒店餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量符合酒店标准;
2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,避免浪费;
3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全及卫生管理制度;
4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验;
5、配合餐厅运营需求,按时完成备餐及出餐任务;
6、维护厨房设备,正确使用并定期检查,确保安全操作。
【岗位要求】
1、热爱烹饪行业,对菜品制作有热情,愿意学习提升厨艺;
2、具备基本的中餐或西餐烹饪技能,能独立完成常见菜品的制作;
3、工作认真负责,具备团队合作精神,能适应快节奏工作环境;
4、遵守酒店规章制度,服从工作安排,具备良好的职业素养;
5、无重大疾病或传染病,持有健康证者优先;
6、有相关餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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烟台金腰板福朋喜来登酒店是万豪酒店集团旗下福朋品牌(Four Points by Sheraton)的成员酒店,定位为全服务中档酒店,按照国家四星级标准建造运营。酒店坐落于烟台市核心商务区,毗邻火车站及主要商业中心,交通便利,区位优势显著。酒店拥有107余间现代化客房及套房,全日制餐厅、大堂、共享健身中心及洗衣房等配套设施。作为福朋品牌标志性特色,酒店提供精酿啤酒吧及"Best Brews™"计划,为商务及休闲旅客打造舒适体验。